ग्राम भूटानी पैन-फ्राइड मछली फ्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: मछली, जैतून का तेल, लहसुन, मिर्च, दही, हल्दी, मक्खन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मछली डालें और पैन-फ्राइड होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - भूटानी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक भूटानी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।