Village Camarão Cozido à Angola

Name: Village Camarão Cozido à Angola
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Angolan
Ingredients: camarão; canela; cebola; alho; cúrcuma; azeite; pimenta

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 🌍 Angolano 👁️ 44 visualizações

Village Angolan Simmered Shrimp Flatbread — uma preparação clássica encontrada nas cozinhas domésticas angolanas.

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#Pão #Angolano

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

camarão

canela

cebola

alho

cúrcuma

azeite

pimenta

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (121g)

Quantidade por porção

Calorias 305

% Valor Diário*

Gordura total 23g 29%

Gordura saturada 2.8g 14%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 4mg 0%

Carboidratos totais 17g 6%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 3.1g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 29mg 1%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Monte os ingredientes: camarão, canela, cebola, alho, cúrcuma, azeite, pimenta malagueta.

Aqueça o óleo em uma panela pesada. Adicione o camarão e cozinhe até ferver.

Junte os aromas e as especiarias – a espinha dorsal dos sabores angolanos.

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe delicadamente, mexendo de vez em quando, até ficar macio.

Prove e ajuste os temperos; o sabor deve se aprofundar à medida que cozinha.

Prate e sirva com acompanhamentos tradicionais angolanos como pão, arroz ou ervas frescas.