Вермишель со шпинатом и соусом для пасты

Готовьте шпинат в оливковом масле на среднем огне около 10 минут, постоянно помешивая.

Добавьте соль, перец, рикотту и обезжиренное молоко. Варите на медленном огне, пока смесь не прогреется.

Не допускайте кипения.

Тушить макароны в соусе в небольшой кастрюле; прогреть. Сварить вермишель согласно упаковке; осушать.