Gemüsesuppe (ukrainisch)
Gemüsesuppe (ukrainisch) ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, bis zu 2 EL. Butter, mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, ca. gewürfeltes Gemüse (Karotten, Sellerie, Bohnen) und c. Mit grünen Erbsen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Zwiebel in der Butter anbraten, bis sie leicht zusammenfällt.
Gemüse, Suppenbrühe und Wasser hinzufügen.
Kochen, bis das Gemüse weich ist.
Den Tomatensaft hinzufügen.
Das Mehl mit der Sahne vermischen; Etwas heiße Suppe dazugeben und mit dem Inhalt des Wasserkochers verrühren. Zum Kochen bringen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie oder Dill würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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