Sopa de Legumes

Sopa de Legumes

⏱️ Pronto em 1h 34m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

A Sopa de Legumes é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com. azeite, c. cebola picada, alho picado, . feijão verde, fresco ou congelado e c. milho, fresco ou congelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho por 2 minutos.

Junte os vegetais e os temperos, o caldo e o feijão escorrido.

Deixe ferver.

Cubra e reduza o fogo; cozinhe por 30 minutos.

Adicione o tomate, o macarrão e o molho de tomate e cozinhe até que o macarrão esteja pronto.

Adicione o repolho (opcional), sal e pimenta.

Cozinhe por 5 minutos ou até o repolho murchar.

Sirva em tigelas com queijo parmesão polvilhado por cima da sopa.

🍷 Combinações Perfeitas

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