Lasanha de Legumes
Lasanha de Legumes é um prato de massa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 24 minutos. Feito com. pacote. macarrão lasanha, . azeite, c. cebola picada, alho, molho de espaguete picado e em pote (26 ou 30 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Prepare a lasanha conforme instruções da embalagem; ralo. Em uma panela, aqueça o óleo.
Refogue a cebola, o alho e os cogumelos. Junte o molho de espaguete; cozinhe por 15 minutos.
Tigela, misture a ricota, o espinafre, 1/2 xícara de mussarela, o parmesão e o ovo; misture bem.
Em uma assadeira de 30 x 30 cm, coloque 1 xícara de molho, metade do macarrão de lasanha, metade do molho restante, toda a mistura de espinafre, metade do restante
Mussarela e o restante do macarrão e molho.
Cobrir.
Asse em forno a 350° por 45 minutos.
Descobrir; cubra com o restante da mussarela e salsa. Asse por mais 15 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Rende 6 a 8 porções.
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