sopa de verduras
La sopa de verduras es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Elaborado con patatas grandes, zanahorias grandes o 1 1/2 c. Zanahorias pequeñas, cebollas grandes, guisantes, leche evaporada en lata, fresca o congelada y latas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lavar todas las verduras y cortarlas en trozos grandes.
Colóquelo en una sartén y agregue suficiente agua para cubrir.
Si usa guisantes enlatados, no los agregue hasta después de agregar la mantequilla.
Hervir hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue la mantequilla poco a poco para que se derrita más fácilmente.
Remover. Agrega la lata de leche evaporada.
Para obtener una sopa más rica, agregue una lata grande y una pequeña de leche evaporada.
Recalentar.
Agregue queso cheddar y pimienta cuando sirva.
También es buena una mezcla de queso cheddar y mozzarella.
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