Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché très maigre, env. oignon haché, c. eau chaude, c. céleri haché et c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans une grande casserole.
Égoutter la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Rendement : 4 portions.
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