Pudín de vainilla
El pudín de vainilla es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. azúcar, c. leche, escaldada, cucharada redonda. harina, huevos ligeramente batidos y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Escaldar la leche.
Mezcle el azúcar, la harina y la sal.
Agregue a la leche escaldada en una cacerola pesada o a baño maría.
Revuelva constantemente. Cocine hasta que espese; agregue los huevos ligeramente batidos y cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla.
Revuelva hasta que quede suave y la mantequilla se derrita.
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