Sopa de Peru

Sopa de Peru

⏱️ Pronto em 1h 4m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

A sopa de peru é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com carcaça de peru, qt. água, cebola grande picadinha, aipo, cenoura picadinha e cenoura grande picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma chaleira grande, cozinhe a carcaça do peru com água para fazer um caldo de 3 litros.

Remova os ossos; reserve a carne para a sopa.

Estoque de tensão; reserve.

Em uma panela, misture a cebola, o aipo, a cenoura, o arroz e 1 litro do caldo.

Cozinhe por 20 minutos; reserve.

🍷 Combinações Perfeitas

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