Chili à la dinde (pour 8 personnes)
Le chili à la dinde (pour 8 personnes) est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . dinde hachée, . huile de salade, c. d'oignon finement haché, (15 oz) de sauce tomate en boîte et (28 oz) de tomates entières (non égouttées), coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une cocotte de 4 litres, faire dorer la dinde hachée dans l'huile.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Ajouter la sauce tomate, les tomates coupées en morceaux, les haricots rouges, la poudre de chili, le sel d'ail, le poivre de Cayenne et le poivre moulu.
Bien mélanger.
Couvrir et laisser mijoter pendant 2 à 3 heures ou cuire au four préchauffé à 325° pendant 1 à 2 heures, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.
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