طاجن العدس المتبل الأوروغوياني التقليدي
طاجن العدس المتبل التقليدي في الأوروغواي - وهو إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في الأوروغواي.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: العدس، الكزبرة، المرق، الفلفل الأسود، البقدونس، الكركم، الكمون.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الأوروغواي.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أوروغواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً