ستروكلجي التقليدية (السلوفينية)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Struklji التقليدية (السلوفينية): الفاصوليا والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والدقيق وزيت الزيتون والثوم.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ السلوفيني.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق السلوفيني المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.