بيلاف لحم البقر الروماني المطبوخ التقليدي

قم بتجميع المكونات: لحم البقر، ورق الغار، زيت الزيتون، الكزبرة، الدقيق، المرق، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الرومانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الرومانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.