पारंपरिक ग्वाटेमाला भुनी हुई मछली फ़्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: मछली, अजमोद, जीरा, स्टॉक, मिर्च, तेज पत्ता, काली मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मछली डालें और भुनने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - ग्वाटेमाला के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक ग्वाटेमाला संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।