पारंपरिक कांगोलेस ब्रेज़्ड मशरूम पकोड़े

सामग्री इकट्ठा करें: मशरूम, दालचीनी, स्टॉक, अजमोद, प्याज, तेज पत्ता, हल्दी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मशरूम डालें और नरम होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - कांगो के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक कांगो की संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।