伝統的なビルマの煮豆丼

伝統的なビルマの煮豆丼

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ビルマ語 👁️ 30回閲覧

伝統的なビルマの煮豆ボウル — ビルマの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆、唐辛子、ストック、ジャガイモ、玉ねぎ、クミン、小麦粉。

厚手の鍋に油を温めます。豆を加えて沸騰するまで煮ます。

ビルマの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なビルマ料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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