Traditionelle bermudianische geschmorte Rindfleischspiesse

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Rindfleisch, Chili, Petersilie, Kreuzkümmel, Kurkuma, Olivenöl, Zimt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Das Rindfleisch hinzufügen und kochen, bis es köchelt.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der bermudianischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen bermudianischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.