Традиционное барбадосское пирожное с тушеной говядиной

Собрать ингредиенты: говядина, сливочное масло, черный перец, лавровый лист, картофель, чеснок, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу барбадосского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными барбадосскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.