Традиционная аргентинская каша из тушеного нута

Собрать ингредиенты: нут, оливковое масло, мука, лавровый лист, чеснок, помидор, вода.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу аргентинского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными аргентинскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.