Cocktail du commerçant Vic Mai Tai
Le restaurateur californien Trader Vic est crédité de l'invention du mai tai. Il a servi le cocktail au rhum et au jus à des amis venus de Tahiti, qui se sont exclamés : « Maita'i roa ae ! Le terme se traduit par « très bon » et le nom mai tai est resté.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Remplissez un verre à whisky avec 1 tasse de glace pilée.
Réserver au congélateur.
Mélanger le rhum, l'orgeat, l'orange Curaçao, le sirop de sucre candi et le jus de citron vert dans un shaker.
Ajoutez 1 tasse de glace, couvrez et secouez jusqu'à refroidissement.
Filtrer dans le verre à whisky réfrigéré.
Garnir avec la moitié de la coquille de citron vert à l'intérieur de la boisson et faire flotter un brin de menthe fraîche sur le bord du verre.
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