Sopa De Tortilla

Sopa De Tortilla

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

La sopa de tortilla es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborada con hasta 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y en cubos, cebolla picada, ajo picado, lata (4 oz.) de chiles verdes, tomates picados y ro-tel, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la cebolla, el ajo, los chiles verdes y los tomates Ro-Tel en 4 cucharadas de mantequilla en una olla grande.

Agrega los tomates, el caldo y el maíz. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Agregue el pollo en cubos y cocine a fuego lento de 15 a 30 minutos más.

(Cuanto más tiempo hierva a fuego lento, mejor será el sabor).

Sirva sobre totopos y cubra con queso rallado.

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