Biscuits du dessus de la cuisinière
Les biscuits Top Of Stove sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. farine auto-levante, c. du babeurre ou du lait ou de l'eau et c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire un trou au centre de la farine avec les jarrets.
Mettez du shortening dans le mélange comme dans les biscuits ordinaires.
Ensuite, pincez-en suffisamment pour la taille du biscuit.
Rouler en main.
Placer dans une poêle légèrement graissée (sur la cuisinière); continuer avec le reste de la pâte.
Cuire à feu doux, recouvert d'un couvercle jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré, puis retourner de l'autre côté.
Laisser dorer le dessus, découvrir environ 5 minutes avant la fin.
Donne 6 à 8 biscuits.
Temps de cuisson environ 45 minutes.
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