Galletas en la parte superior de la estufa

Hacer un agujero en el centro de la harina con los nudillos.

Ponga manteca vegetal en la mezcla como en las galletas normales.

Luego, pellizque lo suficiente para el tamaño de la galleta.

Enrollar en la mano.

Colóquelo en una sartén ligeramente engrasada (encima de la estufa); continuar con el resto de la masa.

Cocine a fuego lento, tapado con una tapa, hasta que se dore ligeramente en el fondo, luego déle la vuelta al otro lado.

Deje que la parte superior se dore, destape unos 5 minutos antes de que esté listo.

Rinde de 6 a 8 galletas.

Tiempo de cocción aproximadamente 45 minutos.