Tomatensuppenkuchen

Lösen Sie das Natron in dem Wasser auf, mit dem Sie die Tomatensuppendose ausgespült haben, und vermischen Sie es mit den anderen Zutaten.

Den Teig in eine quadratische Kuchenform mit den Maßen 9 x 13 x 2 Zoll füllen und in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten lang backen.

Mit einer Frischkäseglasur oder einer weißen Glasur Ihrer Wahl bestreichen.

Nach Belieben mit weiteren gehackten Nüssen bestreuen.

Dieser Kuchen schmeckt ohne Zuckerguss sehr gut.