Ensalada De Tomate Y Mozzarella

Name: Ensalada De Tomate Y Mozzarella
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tomates grandes, rebanados; 8 ounces queso mozzarella, en rodajas; 1/4 cup aceite de oliva; 1/4 cup vinagre balsámico; 1/4 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimienta negra molida; 1/4 cup albahaca fresca picada

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 6 porciones 👁️ 10 vistas

Las rodajas de mozzarella se sirven con tomates, albahaca fresca y se espolvorean con aceite de oliva. Una alternativa perfecta a la ensalada, especialmente en verano, cuando puedes conseguir tomates y albahaca del huerto.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 tomates grandes, rebanados

8 ounces queso mozzarella, en rodajas

1/4 cup aceite de oliva

1/4 cup vinagre balsámico

1/4 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimienta negra molida

1/4 cup albahaca fresca picada

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 199

% Valor Diario*

Grasa total 15.2g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 338mg 15%

Carbohidratos totales 6.2g 2%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 4.3g

Proteína 10.1g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las rodajas de tomate, alternando con rodajas de mozzarella, en una fuente grande para servir.

Combine aceite, vinagre balsámico, sal y pimienta en un frasco con tapa hermética; agitar bien.

Rocíe sobre los tomates y la mozzarella; espolvorear con albahaca.