Soupe Tom Yum (aigre-piquante) aux crevettes

Soupe Tom Yum (aigre-piquante) aux crevettes

🌍 Thaïlandaise 👁️ 27 vues

La soupe Tom Yum (aigre-douce) aux crevettes est un plat international thaïlandais facile. Fabriquée avec du bouillon de poulet, de la citronnelle, du galanga, de la coriandre et des feuilles de citron vert makrut, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de TheMealDB

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👨‍🍳 Instructions

Portez le bouillon à ébullition dans une casserole de taille moyenne. Ajoutez la citronnelle, le galanga, les racines de coriandre et les feuilles de tilleul, puis laissez mijoter 2 min.

Ajouter les crevettes, la sauce de poisson, les piments et le jus de citron vert, puis remettre à ébullition. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec plus de jus de citron vert ou de sauce de poisson, puis décorez de feuilles de coriandre et servez.

📹 Restaurant Style Hot and Sour White Soup Recipe By Food Fusion

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📹 Thai Food Hero - BEST TOM YUM SOUP in Thailand!!

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