汤姆·卡盖

汤姆·卡盖

🌍 泰式 👁️ 18 次浏览

Tom kha gai 是一道比较简单的泰国国际菜肴。该食谱由鸡汤、椰奶、高良姜酱、柠檬草茎和酸橙叶制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 TheMealDB

#泰式 #鸡肉 #晚餐
👨‍🍳 做法

将鸡汤和椰奶倒入大平底锅中，中火加热。倒入高良姜、柠檬草和酸橙叶，小火慢炖约 6-8 分钟。保持小火慢炖，加入鸡肉。煮8-10分钟直至变软并煮熟。

加入蘑菇和辣椒，再煮3-5分钟，直到所有东西都煮熟。撒上糖、鱼露和酸橙汁各 3 汤匙。品尝并根据需要添加剩余的。

食用前，用漏勺取出高良姜、柠檬草和酸橙叶。用勺子盛入碗中，撒上香菜叶，旁边放上蒸米饭。最多可冷藏三天。先让它冷却。

📹 Tom kha gai🤌🏼

📹 what i ate while i'm sick ~ congee, lemon ginger tea, tom kha gai & mochi ice cream

📹 How To Make The Best Thai Tom Kha Gai Soup ต้มข่าไก่

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