Roulés aux épinards et aux trois fromages
Les roulés aux épinards et aux trois fromages sont une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. À base de nouilles à lasagne, de poivron rouge épépiné et haché, c. mozzarella râpée, env. fromage ricotta et œuf légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 375°.
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
Refroidir dans un bol d'eau froide; annuler.
Faire revenir l'oignon et le poivron rouge avec 3 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
Mélanger les épinards, l'oignon, le poivron rouge, 1 1/2 tasse de Mozzarella, la Ricotta, 1/2 tasse de Parmesan et l'œuf ; annuler.
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