Barbacoa de Texas
Texas Barbecue es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con . asado deshuesado, cebolla mediana, c. salsa de tomate, c. salsa inglesa y c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espolvorea el asado con sal, pimienta, ajo en polvo y salsa inglesa.
Asar, tapado, 4 horas a 275°.
Dejar enfriar y separar.
Combine 1 cebolla mediana (picada con la carne). Hierva los últimos 8 ingredientes y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Vierta sobre la mezcla de carne y cebolla.
Sirva sobre panecillos para hamburguesa tibios y untados con mantequilla.
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