Boeuf Teriyaki
Le bœuf Teriyaki est un plat international japonais moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Réalisé avec . steak rond, coupé en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur, c. sauce soja, . sucre, . sherry sec et ail frais émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger tous les ingrédients liquides et les assaisonnements
Faire mariner les lanières de steak dans cette sauce pendant 2 heures (ou plus)
Égoutter et cuire rapidement sur du charbon de bois ou dans un peu d'huile de cuisson dans une poêle très chaude.
Rapidement est le mot clé ; les tranches de steak doivent être roses à l’intérieur et sont bien meilleures pas assez cuites que trop cuites.
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