Boeuf Teriyaki

Boeuf Teriyaki

⏱️ Prêt en 46 min 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 🌍 Japonaise 👁️ 13 vues

Le bœuf Teriyaki est un plat international japonais moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Réalisé avec . steak rond, coupé en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur, c. sauce soja, . sucre, . sherry sec et ail frais émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients liquides et les assaisonnements

Faire mariner les lanières de steak dans cette sauce pendant 2 heures (ou plus)

Égoutter et cuire rapidement sur du charbon de bois ou dans un peu d'huile de cuisson dans une poêle très chaude.

Rapidement est le mot clé ; les tranches de steak doivent être roses à l’intérieur et sont bien meilleures pas assez cuites que trop cuites.

🍷 Accords Parfaits

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