Teekuchen (Zuckerkekse)
Tea Cakes (Zuckerkekse) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiche Margarine, ca. Zucker, Eier, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Margarine und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und schaumig schlagen. Trockene Zutaten verrühren und abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Wenn der Teig klebrig ist, fügen Sie Mehl hinzu.
Mit Keksausstechern ausstechen. Auf ungefettete Backbleche legen.
Im mäßigen Ofen bei 350° bis 375° 8 Minuten backen.
Heute nennt man diese Kekse Zuckerkekse, früher hieß sie jedoch „Teekuchen“.
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