Gâteaux Au Thé
Les Tea Cakes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. sucre, œufs, . extrait de citron et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un bol à mélanger, crémer le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs et extraire; bien battre.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Mettre au frais 1 à 2 heures.
Façonner en boules de 1 1/4 de pouce.
Placer à 2 1/2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.
Cuire au four à 375° pendant 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (ne pas trop cuire). Laisser refroidir 1 minute sur le moule avant de retirer sur une grille.
Rendement
/2 douzaines.
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