Galletas De Té

Tamizar juntos la harina, la sal, la levadura y el azúcar. Agregue agua y huevo batido a la manteca.

Mezclar con los ingredientes secos para hacer una masa suave. Colóquelo sobre una tabla enharinada y extiéndalo hasta que tenga un grosor de aproximadamente media pulgada.

Recortar con un cortapastas pequeño.

Hornee en un molde engrasado a horno moderado durante unos 25 minutos.