تارت الليمون المثلثات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بطحن الزبدة مع ربع كوب من سكر الحلويات وكوب واحد من الدقيق في محضرة الطعام لمدة 10 ثوانٍ، أو امزجها بخلاط المعجنات.

ضعي العجينة بالتساوي في طبق دائري مقاس 9 بوصة.

اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.

يُمزج البيض والسكر الأبيض وبرش الليمون وعصير الليمون و3 ملاعق كبيرة من الدقيق ويُخلط المزيج حتى يصبح ناعمًا. صب الخليط فوق القشرة الساخنة.

اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى، حتى تصبح ثابتة.

اتركها تبرد تمامًا في طبق الخبز.

رشيها بالسكر البودرة وقطعيها إلى 12 مثلثًا.