Name: タオス イン コーン チャウダー
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 5 ジャガイモ（2 1/2ポンド）; 2 サツマイモ (1ポンド); 1 Tbsp 。油; 3 中玉ねぎ、みじん切り; 1/4 c.ニンニクのみじん切り; 1/2 c.みじん切りセロリ; 1/2 c.刻んだ唐辛子; 1 赤ピーマン、みじん切り; 1 緑ピーマン、みじん切り; 1 1/2 c.トウモロコシの粒; 1 Tbsp 。乾燥オレガノ; 1/2 Tbsp 。バジル; 1 Tbsp 。グラウンドクミン; 1/2 c.辛口の白ワイン; 1/2 c.刻んだ新鮮なコリアンダー