Soupe de pommes de terre suisse
La soupe aux pommes de terre suisse est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Composé de 6 petites pommes de terre, . beurre, oignons verts frais hachés, persil et c. fromage suisse, en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter en réservant 1/4 tasse d'eau. Peler et couper en cubes.
Faire revenir les oignons dans le beurre.
Mélanger les pommes de terre, les oignons, le persil, le fromage, le lait, l'eau et le sel.
Cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient bien mélangés.
Donne 4 portions.
Le persil peut être omis.
🍷 Accords Parfaits
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