甘いロシアンキャベツのスープ
甘いロシアンキャベツのスープは、約 1 時間 10 分で作ることができる印象的なスープです。赤身のひき肉1 1/2ポンド、角切りトマト1缶、トマトソース1缶、ビーフブイヨン角切り4個、人参中2本を千切りにして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめの鍋に牛ひき肉をほぐします。
角切りのトマト、トマトソース、ビーフブイヨンキューブ、ニンジン、タマネギ、酢、砂糖、塩、コショウを加えます。
1クォートの水を注ぎ、沸騰させます。
加熱しながら牛肉をほぐすようにかき混ぜます。
スープが沸騰したら蓋をし、弱火で30分ほど煮ます。
別のクォートの水を注ぎ、ゆっくりと沸騰させます。
ニンニクとキャベツを加えます。
キャベツが柔らかくなるまで25分間煮ます。
スープボウルにお玉を入れて盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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