Muffins aux patates douces
Les muffins aux patates douces sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre, c. sucre, œufs, c. patates douces, purée et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer un moule à muffins.
Crémer le beurre, le sucre et les œufs; bien mélanger.
Incorporer les patates douces.
Tamisez la farine, la levure chimique, le sel et les épices.
Ajouter à l'autre mélange en alternant avec le lait.
Ne pas trop mélanger.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Remplissez les moules à moitié.
Cuire au four 25 minutes.
La pâte peut être préparée à l'avance et réfrigérée pendant 3 ou 4 jours.
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