Poitrine douce et piquante
La poitrine de bœuf sucrée et piquante est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fait avec de la poitrine (4 à 6 lb), . mélange à soupe à l'oignon, c. sauce chili, env. cassonade et c. soda au gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Placer la poitrine dans un plat allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur la viande.
Couvrir le plat de papier d'aluminium. Cuire au four 3 à 4 heures.
(La viande doit être tranchée dans le sens du grain à mi-cuisson du temps de rôtissage.)
C'est bon de se lécher les doigts !
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