Anneau de thé suédois
Le Swedish Tea Ring est une boisson impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures 26 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche, c. eau tiède, c. lait échaudé, . raccourcissement et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélanger le lait échaudé, le shortening, le sucre et le sel.
Refroidir à tiède.
Ajouter 1 tasse de farine et l'œuf.
Battez bien.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Pétrir légèrement sur une surface farinée.
Placer dans un bol graissé, retourner une fois pour graisser la surface.
Couverture.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Rouler en rectangle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Badigeonner de beurre fondu.
Répartir uniformément la cassonade, la cannelle, les cerises et les pacanes sur la pâte.
Rouler dans le sens de la longueur.
Scellez les bords.
Façonner en anneau sur une plaque à biscuits graissée.
Coupez presque au centre à intervalles de 1 pouce avec des ciseaux ou un couteau chaud.
Laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 375° pendant 35 minutes.
Refroid.
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