Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches schwedisches internationales Gericht. Hergestellt aus 2 Pfund gemahlenem Futter, 2 Eiern, 1 großen Zwiebel, fein gehackt, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Fleisch, Eier, Zwiebeln, Salz und Pfeffer mischen; zu kleinen Kugeln formen.
Rohe Bällchen in die Soße aus den restlichen Zutaten geben. Etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis es gar ist.
Diese können zur späteren Verwendung eingefroren und wieder erhitzt werden.
Als Party-Vorspeise in einem Chafing Dish servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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