Pastel De Sol
Sunshine Cake es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con yemas de huevo, c. agua fría, c. azúcar, c. harina y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir las yemas hasta que estén espesas y de color limón.
Agrega agua y bate. Agrega el azúcar poco a poco y bate bien.
Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo y la sal.
Mezclar hasta que quede suave; agrega vainilla.
Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas; agregue el crémor tártaro y bata hasta que esté firme.
Incorporar a la masa para pastel.
Hornee en un molde tubular sin engrasar a 325° durante 50 a 60 minutos.
Invierta la sartén para que se enfríe.
Retire el pastel y la escarcha.
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