Pastel Sin Azúcar
El Pastel Sin Azúcar es un postre impresionante. Elaborada con 2 tazas de pasas, 3 tazas de agua, 2 huevos, 3 cucharadas de edulcorante líquido y ¾ de taza de aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase y enharine un molde tipo bundt o tubular de 10 pulgadas.
En una cacerola combine las pasas con agua y cocine hasta que se absorba el agua, enfríe.
Combine los huevos, el puré de manzana, el aceite vegetal, la vainilla y el edulcorante líquido.
Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela molida y la nuez moscada molida en la mezcla de huevo.
Revuelva hasta que esté combinado.
Incorpora las pasas y las nueces picadas.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante una hora.
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