Zuckerkekse
Zuckerkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Milchsauerrahm, . Vanille, . Salz und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backfett und Zucker gründlich cremig rühren.
Sauerrahm, Eigelb und Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zur Sahne hinzufügen und gut verrühren.
Kühlen Sie den Teig ab und formen Sie ihn in kleinen Portionen zu Kugeln, während Sie den restlichen Teig kühl halten.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche 0,3 cm dick ausrollen.
Mit einem bemehlten 2 1/2-Zoll-Ausstecher schneiden.
Ausstechen mit Zucker bestreuen.
Auf einem gefetteten Backblech im mäßigen Ofen bei 375° etwa 15 Minuten backen.
Ergibt 6 Dutzend.
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