Muffins aux pommes au sucre et aux épices
Les muffins aux pommes au sucre et aux épices sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fabriqué avec c. farine non tamisée, c. sucre, . levure chimique, . cannelle et . muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez la farine avec les quatre ingrédients secs suivants.
Mélanger l'œuf avec le lait, la vanille et l'huile de salade.
Verser dans les ingrédients secs.
Ajoutez les pommes coupées en dés, puis remuez juste assez pour les humidifier complètement.
Verser dans des moules à muffins graissés, en les remplissant aux deux tiers environ.
Mélangez 2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle pour la garniture.
Trempez les tranches de pomme dans le sucre à la cannelle et pressez-en légèrement une dans chaque moule à muffins.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Servir chaud.
Donne 12 gros muffins.
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