Gefüllte Brötchen

Name: Gefüllte Brötchen
Prep time: 18 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 lb . Cheddar-Käse, gerieben; 1 can gehackte Oliven, abgetropft; 6 hartgekochte Eier, gehackt; 2 Tbsp . grüne Chilis, gewürfelt (nach Wunsch auch mehr); 1/4 tsp . Selleriesalz; 1/2 Würfel Butter oder Margarine, geschmolzen; 1 oder 2 kleine Frühlingszwiebeln, gehackt oder 1/2 TL verwenden. Zwiebelpulver (falls gewünscht); dash Knoblauchpulver (falls gewünscht); 12 (ungefähr) große Brötchen (Butter Crunch vom Bäcker oder ähnlich große Brötchen)

⏱️ Fertig in 2h 18m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Gefüllte Brötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Cheddar-Käse, gerieben, gehackte Oliven, abgetropft, hartgekochte Eier, gehackt, . grüne Chilis, gewürfelt (auf Wunsch auch mehr) und . Mit Selleriesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Rollen #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 2h

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 lb . Cheddar-Käse, gerieben

1 can gehackte Oliven, abgetropft

6 hartgekochte Eier, gehackt

2 Tbsp . grüne Chilis, gewürfelt (nach Wunsch auch mehr)

1/4 tsp . Selleriesalz

1/2 Würfel Butter oder Margarine, geschmolzen

1 oder 2 kleine Frühlingszwiebeln, gehackt oder 1/2 TL verwenden. Zwiebelpulver (falls gewünscht)

dash Knoblauchpulver (falls gewünscht)

12 (ungefähr) große Brötchen (Butter Crunch vom Bäcker oder ähnlich große Brötchen)

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen.

Schneiden Sie die Brötchen in Scheiben und entfernen Sie etwas von der Mitte der Brötchen, um Platz für die Füllung zu schaffen (bewahren Sie sie auf und frieren Sie sie für die spätere Verwendung ein, wenn Sie Semmelbrösel benötigen). Füllen Sie jede Rolle mit etwa einem Esslöffel Füllung (je nach Rollengröße mehr oder weniger).

Einzeln in Folie einwickeln und bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern oder einfrieren.

Dann auf ein Backblech legen und im auf 300 °C vorgeheizten Ofen gründlich erhitzen, bis sie durchgeheizt sind (ca. 30 Minuten, je nachdem, ob sie gefroren sind oder nicht).

Als leichte Mahlzeit mit Salat und Dessert servieren. Reste können wieder aufgewärmt werden.