Sorbete de Fresa
El sorbete de fresa es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 32 minutos. Hecho con pt. fresas, peladas, c. jugo de naranja, hasta 6 cucharadas. azúcar, c. agua y . jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine las fresas, el jugo de naranja y el azúcar al gusto en un procesador de alimentos o licuadora.
Revuelva hasta que se haga puré, aproximadamente 2 minutos.
Agrega agua, jugo de limón y ralladura de naranja.
Revuelva hasta que se combinen. Vierta en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Congele hasta que esté firme, de 2 a 3 horas. Retirar del congelador.
Dejar reposar 15 minutos.
Romper en trozos; transfiera en 2 tandas al procesador de alimentos.
Revuelva hasta obtener un puré espeso. Sirva inmediatamente o vuelva a colocar en la sartén y cubra.
Congele durante varias horas o hasta que esté firme.
Dejar reposar 20 minutos antes de servir.
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