Pastel de fresa
El pastel de fresas es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. mini malvaviscos, (3 oz.) paquete. gelatina de fresa, c. acortamiento, c. leche y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Engrase generosamente sólo el fondo del molde.
Espolvoree los malvaviscos uniformemente sobre el fondo.
Combine bien las fresas descongeladas y el almíbar con la gelatina; dejar de lado.
En un tazón grande para batidora, combine los ingredientes restantes.
Licue a velocidad baja hasta que esté húmedo; batir a temperatura media durante 3 minutos.
Vierta la masa de manera uniforme sobre los malvaviscos en el molde. Vierta la mezcla de fresas sobre la masa.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos hasta que se doren.
Servir tibio o frío con helado o nata montada.
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