pastel de fresa
El pastel de fresa es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. fresas, trituradas, c. agua, c. azúcar y . maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola, ponga a hervir 1 taza de bayas y agua; cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Mezcla de bayas tamizada.
Agrega el azúcar y la maicena.
Cocine a fuego medio hasta que espese.
Unte 1/4 taza de glaseado en el fondo y los lados de la base del pastel horneado.
Mezcle 5 tazas de fresas con el glaseado restante.
Vierta en la base para pastel engrasada.
Enfriar 3 horas.
Cubra con crema batida.
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